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西安:秦岭脚下稻花香

核心提示: 据了解,“桂花球”稻米是秦岭北麓长安稻米的传统品种,有相当长的种植历史。在以小麦种植为主的关中地区,得益于秦岭峪口丰富的水资源,秦岭北麓山脚下的水田长期存在,最早可追溯至唐宋时期。近年来,西安市长安区

新华社Xi安9月30日电(记者邵瑞)——闻米香、切米、捕虾、抓鱼,一场特殊的“趣味秋收”于29日在Xi长安区王莽街刘秀村水稻基地举行。2019年,在“开放市场”的口号声中,长安“桂花球饭”正式向公众开放。

据了解,“桂花球”米是秦岭北麓长安米的传统品种,种植历史悠久。在以小麦为主的关中地区,秦岭北麓山脚下的水田因秦岭玉口水资源丰富而长期存在,可以追溯到唐宋时期。自上世纪末以来,由于水利条件和产业结构的变化,其种植面积越来越小,稻田已成为种植小麦和油菜花的旱地。

近年来,Xi长安区开始努力恢复秦岭北麓的生态稻田。政府通过政策支持他们,鼓励老稻农采用老技术种植水稻,人工育苗,人工插秧,不施用化肥,发展“桂花球米”产业,走出绿色发展之路。该地区计划用五年时间在王莽和王曲的街道上恢复种植5000亩水稻,发展甲鱼、鱼、虾和水稻的绿色种植,在秦岭北麓的山脚重现“稻香中说丰收”的景象。(结束)

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